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Ferment lactique LACTOFERM qui acidifie le lait pour en faire du fromage dur ou frais ou même du beurre.
1 litre de "culture mère" suffit pour préparer 100 litres de lait.
Cette "culture mère" peut être congelée en petites portions pour un usage ultérieur.
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Ferments fromage
Ferment lactique LACTOFERM qui acidifie le lait pour en faire du fromage dur ou frais ou même du beurre.
1 litre de "culture mère" suffit pour préparer 100 litres de lait.
Cette "culture mère" peut être congelée en petites portions pour un usage ultérieur.
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Excellent produit. Facile d'emploi. Je congèle dans des bacs à glaçons et c'est parfait.