Extracteur de jus à vapeur Jumbo professionnel tout inox

Faites maison vos jus de fruits, légumes, herbes pasteurisés avec cet extracteur / pasteurisateur à vapeur. Obtenez des jus pasteurisés (à stériliser pour permettre leur conservation) sains et sans ajout d’agents conservateur chimiques! Sert également comme marmite ou comme grande casserole à vapeur pour cuisson vapeur de riz, viandes, riz, poisson, légumes ou pour blanchir les aliments.

Extracteur de jus à vapeur en version jumbo de 24 litres. Complètement en inox. Uniquement pour feux ou brûleurs à gaz. L'extracteur de jus (extracteur à vapeur) est un appareil pour obtenir le jus de fruits, légumes, herbes, etc. à l´aide de la vapeur. Le résultat est un jus pasteurisé, c.à.d. un jus se conservant sans l'ajoute d´aucun produit chimique.

L'extracteur sert également comme casserole à vapeur pour pasteuriser ou blanchir des légumes, la cuisson à vapeur des viandes, riz, poisson, légumes...

• Capacité du panier à fruits (ou légumes, herbes...): 12L
• Capacité de la cuve de vapeur: 7L
• Couvercle en verre résistant à la température (pirex), permettant de suivre la cuisson
• Diamètre: 36cm, hauteur 45 cm
• Capacité totale (quand tous les éléments sont imbriqués): 12 litres
• Parois inox alimentaire : 0,7 mm
• Avec tuyau + pince de soutirage
• Avec une notice complète: "Extraire et cuire avec l'extracteur à vapeur NATURSAFT" en 4 langues !